[嬉香記系列]前言：發揮想像力，今天要來點什麼味??

「小姐，三碗餛飩！」一家三口走進餛飩店。

「請問您要什麼味的？」小姐的微笑充滿蜜糖的味道。

「我的，淘氣味！」小孩兒高高舉起了手。

「我的，」女士看看自己已經很纖細的腰，「還是減肥味……」

「又要年終考核了，來碗放鬆味的吧！」眉宇間隱隱透著幾分苦味的中年男人喃喃自語，「今年的度假又去不成了，再來盤度假味的小菜吧」

~摘自. 2013《冷浪漫：你的感性其實很理性》〈第一章　色／植物的彩色智慧〉，積木文化出版

曾經在日本東北的便利商店看到過這款零食，一整個就覺得這廠商應該是受哈利波特電影的影響。以前跟朋友黑糖丸提到過，如果有真實店家賣電影主角們在火車上吃的怪味糖果，我一定要買。所以當下衝動的買來嘗試，結果當然不是鼻屎味，是普通巧克力餅乾，一整個就是很失望。我在想應該還沒有廠商這麼大膽吧!學了芳療後，曾經很想來開發看看，因為這些無俚頭的風味糖果，其實就是調香師的小把戲。



我們的腦袋其實是個善良憨厚的小朋友，常常被外在物質騙了，讓我們產生不同的認知上結果。香氣分子在進入鼻腔後，不管吃的或聞的，刺激細胞受器，產生人體一連串的生理反應，香氣就是這麼平易近人且控制著你喔!!

小心，香氣就在你身邊!!這是在說越來越多商業行為，使用香氣來影響顧客的行為。

黑糖丸：阿，現在都網購是要怎麼影響啊??

木梅子：阿，你就最好都不出門吃飯、看電影、聽演唱會......

黑糖丸：也是!年底五月天演唱會去不去??

沒錯喔!已經有電影搭配香氣的例子，想要創造五感真實體驗讓觀眾有更深入影片所處環境的感受，這真的是挺棒的!我就很討厭在電影院聞到炸雞排的味道說!當然也有演唱會在使用，最常用的應該是飯店業或香水零售商，使用特定香氣加深顧客對該商店的印象。當然，當我們出國或國內旅遊各地時，常常也會記下當地特有的氣味，而這個記憶會儲存在腦海中，但未來被你提取回憶。總的來說，香氣、體驗和記憶的公式是商業行銷的新型態模式。在不知不覺中導引著你我。

各種風味的糖果，已經不是周星馳的無厘頭，也不是孩子們的科幻世界，而是已經或者將要走向市場的產品!至少，在調料廠商的宣傳資料裡，已經近在咫尺。

所以來發揮想像力，今天要來點什麼味??