不負責的咖啡報告No.002 作者: 蒔方序 3月 25, 2017 Colombia La Esperanza Mokka Honey 哥倫比亞 希望莊園摩卡小圓豆單一品種 蜜處理法 品種:Topeka, Kansas 產地:Valle del Cauca growing region, Colombia. 海拔: 1850~2100m 這次介紹輕烘培的Columbia la Esperanza 蜜處理的Mokka小園豆。依照慣例,我只是在做辨別香氣的練習,對於與專業杯測評鑑不一樣的評論是不負責任的喔,大家參考就好! 閱讀完整內容